فوائد مذهلة لتناول التين.. سواء طازج أو مجفف
يتميز التين بطعمه الفريد من نوعه، ويمكن حفظ المجفف منه ليدوم فترات طويلة. اكثر بكثير من شكله الطازج والقابل للتلف.
تقول اختصاصية التغذية لوفنيت باترا إن “التين هو نبات صغير كمثري أو مزهر على شكل جرس ينتمي إلى عائلة التوت. وله فوائد عديدة للجسم بالكامل مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي”، مشيرة إلى أن هناك 5 فوائد أساسية للتين، وهي كما يلي:
5 فوائد أساسية
الألياف
يحتوي على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز وإضافة كميات كبيرة منه، وتقليل الإمساك، ويكون بمثابة مادة حيوية – أو مصدر غذاء للبكتيريا الصحية التي تسكن الأمعاء.
أحماض مهمة
يساعد في خفض الإجهاد التأكسدي ومستوى السكر في الدم. يحتوي التين على أحماض الأبسيسيك والماليك والكلوروجينيك، وهي مركبات رئيسية تساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم.
معادن أساسية
يعد التين من الفواكه الغنية بالكالسيوم والفوسفور لذا فهو يعزز تكوين العظام ومحفزات إعادة نمو العظام.
البوتاسيوم
البوتاسيوم معدنًا حيويًا يساعد الجسم في السيطرة على ضغط الدم، ويسهل دحض الآثار السلبية للصوديوم. ويساعد البوتاسيوم الموجود في التين على تحفيز عمل العضلات والأعصاب ويوازن السوائل في الجسم ويحافظ على التوازن الكهربائي.
فيتامينات ومضادات أكسدة
يشتمل على ثروة من المغذيات مثل فيتامين C و Eو A ومضادات الأكسدة القوية والمفيدة للغاية لتغذية الجلد وتجديد خلايا الجلد.
